Pago directo
Cuando se hace pública la noticia que un diputado será sancionado por haber ocupado gastos asignados por el Congreso para pagar deudas personales en vez de pagar el arriendo de vehículos que utiliza en su pega como diputado, para lo cual estaban destinados, por lo que adujo errores contables...
Solución: nunca más, pasar el dinero a senadores y diputados para que paguen sus obligaciones, la administración del Congreso debería cancelar directamente a los proveedores sus servicios prestados, previa presentación de la factura y su correspondiente revisión y autorización de la sección del Congreso que supervisa los gastos de los parlamentarios, como una manera de colocar orden y seriedad en la manera en que se gastan los fondos públicos, y de sobremanera hoy, cuando son tantas las necesidades de los chilenos que han quedado de manifiestas en estos últimos días.
Fin de Año y peso
Fin de año es sinónimo de festejos. En familia, con amigos, con compañeros de trabajo, las reuniones en torno a la comida y alcohol es parte de las tradiciones de Navidad y Año Nuevo.
Es relativo cuánto se subirá de peso, ya que va a depender de cada persona y de las cantidades de compromisos que se tenga, pero esto puede variar entre 1 a 5 kilos durante el mes de diciembre.
Se puede comer saludable, sin subir de peso. Siempre hay opciones saludables en todos los eventos, es cosa de fijarse bien en los alimentos que se consumen y tomar conciencia de cuidar nuestra salud.
Para ello tratar de evitar saltarse las comidas, pesar que está agendado una cena o un almuerzo importante y saltarse el desayuno para después tener más libertades para comer, por ejemplo, es un grave error. Se debería realizar entre cuatro o cinco comidas diarias. Comer despacio, masticando bien los alimentos y disfrutando de la conversación.
Preparar una entrada ligera antes de servir los platos fuertes, a base de ensaladas o verduras y evitar el alto consumo de alcohol, ya que contienen calorías vacías, que tiene un alto aporte, muy similar a las grasas. Siempre preferir alcoholes fermentados como vinos, espumante y cervezas, ya que contienen menos calorías que los destilados y además tiene aporte de antioxidantes. Para la hidratación siempre es mejor el agua, entre otras recomendaciones.
Luis Enrique Soler Milla
Danissa Rojas
Académica Escuela Nutrición y Dietética U. Andrés Bello