Avicultores reforzarán medidas en sus planteles
Tras el hallazgo del primer caso de gripe aviar, pequeños productores de huevos señalaron que sus aves están saludables, pero aumentarán cuidados.
La llegada de la influenza aviar H5N1 a la región, tiene en alerta a los productores de huevos. Sin embargo, recalcan que siguen en producción con aves saludables, por lo que reforzarán las medidas sanitarias en sus planteles.
"El SAG esta semana había citado a reunión pero la cancelaron tras la confirmación del primer caso de gripe aviar y solamente enviaron una circular para que tomemos las precauciones del caso", comentó Sebastián Karl, de Avícola Karl, ubicada en la Quebrada de Acha.
"Es un tema de todos los años, donde debemos tomar las precauciones, porque vienen aves silvestres del norte de América y Canadá contagiando el virus. Y este año no creo que sean tan diferente a otros, y a pesar de que ya tenemos el primer caso, siempre con los cuidados necesarios se puede evitar", agregó.
Respecto a una posible alza en el valor de los huevos, Karl enfatizó en que no se dará el caso.
"Uno de los síntomas del virus aparte de una baja postura de huevos es la mortalidad total de los planteles y se puede perder el 100% de las aves. Pero el tema de la alza de huevos no creo que se generen porque las alzas ya vienen dándose hace tiempo por la subida de precios de los insumos y alimentos de aves", dijo.
Karl, recalcó que realizan una crianza de gallinas semi libres. "Las grandes avícolas solo se preocupan de tener mayor productividad. Nosotros nos preocupamos de la alimentación de las gallinas y de tener huevos sanos".
Por su parte, César Yampara de Agrícola Santa Irene, ubicada en Azapa km 20, explicó que por la alza de insumos para aves, se vio en la necesidad de reducir su plantel, el cual se mantiene saludable.
"Estamos al tanto de la gripe aviar, que llegó por aves migratorias y eso es difícil de controlar. Es un tema complicado para los pequeños productores. Por ejemplo, yo no mantengo mis gallinas encerradas completamente, son semilibres, pero ahora hay que evitar que tengan contacto con otras aves. Pero hasta ahora las gallinas están saludables y produciendo", dijo.