Ramaderos sacaron cuentas alegres tras Fiestas Patrias
Juegos, cocinerías y fondas fueron los más visitados por los ariqueños. Además, esperan rematar juguetes, premios y bebestibles este sábado por el "18" chico.
Constanza Vergara Barreda - La Estrella
Terminaron los días festivos por Fiestas Patrias, y con ello el adiós a las tradicionales ramadas ariqueñas, que permitieron la celebración, la alegría y la unión de miles de ariqueños que visitaron durante el día hasta la madrugada, los diversos locales de entretención, comida, y bailes desplegados a los pies del Morro.
Tras el reciente cierre de los puestos, los dirigentes de ramaderos y trabajadores del sector, entregaron un balance positivo.
El presidente del Sindicato de Ramaderos Morro Arica, José Aruquipa, detalló que "el balance final fue positivo, recuperamos lo que invertimos. Los ramaderos lograron vender sus cosas, sus juegos y a las cocinerias, particularmente, les fue mejor. Algunos esperábamos más público, pero se entiende que la gente no quiera salir hasta tarde por la seguridad, o por las ofertas en la ciudad vecina. Años anteriores teníamos más gente, todos los días y hasta tarde".
Cocinerías tuvieron más éxito
Los precios estuvieron acorde a las celebraciones, en algunos casos, aumentaron en cocinerías, y también en bebestibles. Pese a los diversos precios, José Aruquipa, expresó que "en este 18 la gente se fue por los locales de comida, porque había harta variedad y a la gente también le gusta disfrutar de la comida tradicional. El sector de cocinería fue el más visitado".
Seguridad
Fueron alrededor de siete días los que estuvieron funcionando las ramadas, y a la fecha, no se constató ningún problema de seguridad. Con trabajos en el sector céntrico y en alrededor de los más de 90 puestos, se desplegaron cuerpos de Carabineros en distintas jornadas, el SAMU y los fiscalizadores de Salud, los cuales lograron evitar riesgos y amenazas que se pudiesen presentar en el lugar.
Si hablamos de comidas, la seremi de Salud informó que los ramaderos cumplieron con el Código de Alimento, donde no hubo ninguna sanción por carnes y comidas en mal estado. Asimismo, para el orden, las diversas fuerzas a la salida de las ramadas, lograron erradicar el comercio ilegal.