Restaurantes aprobaron fiscalización nocturna
Recorrido realizado por la Seremi de Salud solo arrojó un sumario a estos locales.
Redacción - La Estrella
Durante el fin de semana, la Seremi de Salud de Arica y Parinacota reforzó las inspecciones a restaurantes, cafés y establecimientos afines, a través de una fiscalización nocturna que comprendió un recorrido por Chinchorro, avenida Raúl Pey, el centro de Arica y la costanera de avenida Comandante San Martín.
El seremi subrogante de Salud, Jorge Guerra, comentó la importancia de estos procedimientos de fiscalización. "Estamos reforzando las fiscalizaciones nocturnas a los restaurantes a fin de asegurar que se cumpla con el aforo máximo permitido, el distanciamiento físico y la aplicación de todas las normas de seguridad, como la medición de temperatura y la disposición de alcohol gel para los usuarios, entre otras materias", explicó.
Guerra señaló que las inspecciones sanitarias se han intensificado, sobre todo en este periodo de fin de año, con el objetivo de salvaguardar la salud pública de la comunidad de Arica y Parinacota.
Un sumario
Tras la jornada de fiscalización nocturna, los inspectores de la Unidad Técnica de Alimentos de la Seremi de Salud constataron que en general los establecimientos del rubro cumplen y se ajustan a los protocolos exigidos. En el balance final, se instruyó un sumario a un local de alimentos y bebestibles que presentó problemas con su aforo, así como con la distancia entre sus mesas.
25% de aforo pueden tener los restaurantes en su interior, durante la Fase 3 del Plan Paso a Paso.