Redacción - La Estrella

En tiempos de pandemia, muchas personas han demostrado su empatía y solidaridad para apoyar a los segmentos que más requieren de una mano.

Fue así como la junta de vecinos N°66 Campo Verde, destinó la adjudicación del Fondo de Fortalecimiento de las Organizaciones de Interés Público 2020 (FFOIP) del Ministerio Secretaría General de Gobierno, a ese objetivo. "Desde que comenzó la pandemia, pensamos en cómo ayudar a los adultos mayores del sector, así que vecinos que saben hacer pan, prestaron su casa y herramientas. Nos conseguíamos los ingredientes por donaciones, y una vez que estaban listos los pancitos, los repartíamos. Entonces cuando nos enteramos del FFOIP, decidimos postular para contar con nuestros propios insumos como junta de vecinos. Así que presentamos el proyecto y lo adjudicamos. Quedamos muy contentos, sobre todo porque era primera vez que postulábamos. Así que compramos nuestro propio horno industrial, la amasadora, balanza, y todo lo necesario para hacer pan", explicó Beatriz Rojas, tesorera de la junta vecinal.

"La participación ciudadana es esencial para avanzar como sociedad. Es algo que como Gobierno del Presidente Sebastián Piñera siempre reforzamos. Como ministerio apoyamos directamente a los dirigentes sociales y organizaciones que trabajan a diario por mejorar la calidad de vida de las distintas comunidades. Ellos realizan un rol fundamental, y es por eso que los acompañamos y apoyamos en sus proyectos, ya que trabajando de la mano podemos seguir avanzando en el desarrollo del país y de la región", destacó el seremi de gobierno, Víctor Hugo Sepúlveda, al asistir al inicio de los talleres de panadería.

Juan Aguirre y doña Ana Morales son quienes imparten las clases a quienes se interesen por aprender a hacer este pan amasado que está dirigido a los adultos mayores. "Este pan es especial para las personas mayores porque es más nutricional", cuenta el matrimonio.

2020 es el año en que la junta vecinal decidió postular al fondo de fortalecimiento.