Tomate y morrón tuvieron alzas este fin de semana
Agricultores explican que alza se debe a la poca producción, ataque de plagas y reducción de cultivo.
Este fin de semana las familias notaron un alza en el precio del cajón de tomates, el cual paso de costar 6 mil a 10 mil pesos aproximadamente. Esta alza influyó en su valor por kilo, y en el Terminal Asoagro, se puede comprar desde los 300 pesos hasta mil pesos, según el calibre.
Al respecto, los agricultores explicaron que el alza del tomate se debe a muchos factores.
"Hay una menor producción por las bajas temperaturas, por eso las flores no cuajan y por ende no hay fruto, o también pasa que demora su maduración. Además el año pasado hubo pérdidas para el agricultor, por eso este año se puso poca siembra, también hubo rotación de cultivos, y debido al alto precio de la mano de obra algunos disminuyeron las hectáreas cultivables. Lo otro es que tampoco se invirtió mucho en preparación de suelo porque los insumos estaban muy caros y no era rentable abarcar mucho terreno", explicó Isabel Quispe, agricultora de Azapa.
Por su parte Jaime Marca comentó que "todos los años el tomate sube en estas fechas, y el tomate que estamos consumiendo ahora se cuajo hace 40 días atrás, donde el racimo de tomates, solo cuajo tres en vez de cinco, por eso hubo menos cosecha".
Los agricultores explicaron que los precios se estabilizarán las próximas semanas.
"Cuando el cajón llegó a mil 200 pesos nosotros asumimos las pérdidas, y ahora está caro. Pero no nos estamos haciendo millonarios, solo se está recuperando la inversión y las pérdidas del año anterior", aseguró Quispe.
La Agrupación Agricultores Unidos, señaló que "la virosis hizo estragos en las plantaciones de tomates, también afecto el frío en la cuaja de fruto en las flores, por eso hay poca producción y la demanda también aumentó".
Según los agricultores, estas alzas solo les permitirán pagar algunos créditos y deudas con el banco.
En el Asoagro, el comerciante Willy Machaca, dijo que " el viernes hubo una alza notoria en el cajón del tomate. Entonces no es por aprovecharse de la gente como dicen algunos, solo nos adecuamos al precio de compra que ofrecen los embarqueros que llevan tomate del sur, donde hay mucha demandas".
En cuanto a los pimentones (morrones), Quispe aseguró que "al ser una planta anual demanda mucha mano de obra, pero a muchos les entró una plaga, hubo poca cuaja de flores y varios dejaron la plantación", dijo.
Hoy el cartón de morrón rojo tiene un valor de 35 mil.