Bibiana Mamani H.

Por estos días las fábricas de empanadas comenzaron a regstrar una alza en sus ventas, las que inicialmente se habían visto afectadas con el inicio de la pandemia. Sin embargo con el pasar de los meses han logrado mantenerse a flote gracias a la implementación del delivery. Sistema que esperan reforzar para cumplir con toda la demanda que tendrán en estas Fiestas Patrias.

"Nos estamos preparando para atender al público en nuestros cuatro locales, ubicado en Caupolicán, Robinson rojas, Pedro Lagos y en el edificio de la CUT. Nosotros creemos que igual se va a consumir más empanadas porque somos unos de los pocos negocios que tiene este alimento, tomando en cuenta que hay restaurantes cerrados y no habrá ramadas, por lo que estimamos que habrá harta demanda de este producto para estas fiestas patrias", explicó Antonio Lee, de Panadería Lico-Lico.

En cuanto a su producción, Lee aseguró que trabajarán con la misma del año pasado. "Nos estamos preparando con un poco más o igual creo, y los precios serán los mismos; a 1.300 pesos la empanada tradicional. Y ya estamos con delivery hace 3 o 4 meses y nos ha ido bien, hemos tenido buena aceptación y estará disponible para el 18".

En tanto, de Salteñería Hamacas, Carla Villalba comentó que seguirán trabajando con la misma calidad.

"Estamos proyectando de un 100%, un 70% de ventas, mas que nada por el tema de la pandemia porque tuvimos una baja, pero ahora tratamos de estar en un 100% en cuanto a calidad y esperamos cumplir con la demanda para llegar a tiempo a nuestros clientes, por eso reforzamos el delivery para que las personas festejen en familia en sus casas".

En cuanto a las expectativas de venta, Villalba comentó que "se esperan buenas ventas, ya que gracias a Dios cada año hemos sido bendecidos y estamos agradecidos de los clientes que nos prefieren. Además cumplimos con las normativas de prevención para el personal, entregas, y productos".

bibiana.mamani@estrellaarica.cl

Una segunda entrega de recursos realizó la seremi de Salud, Beatriz Chávez, a la Municipalidad de Arica como parte del Plan de Reforzamiento de la Estrategia de Testeo, Trazabilidad y Aislamiento (TTA) en la región de Arica y Parinacota.

El cheque simbólico por $100.952.558 se entregó al alcalde de Arica, Gerardo Espíndola, quien comentó que "estamos contentos con esta nueva entrega de recursos que nos va a permitir seguir fortaleciendo la búsqueda activa de casos y el proceso de trazabilidad, en esta acción conjunta que estamos realizando siendo parte del control de esta enfermedad".

En tanto, la seremi de Salud, Beatriz Chávez, destacó que "esta es la segunda entrega de recursos al alcalde de Arica, la primera entrega fue de un poco más de 82 millones ahora son más de 100 millones para seguir con esta gran estrategia del Gobierno de testear, trazar y aislar. Los municipios en la Disam hacen los testeos, nosotros como seremi de Salud los procesamos y ellos participan en la trazabilidad de todos los casos. Nosotros tenemos a cargo las residencias sanitarias donde, de manera oportuna, se aíslan a las personas que son detectadas con Covid positivo. Este es un tamizaje que se está haciendo a nivel regional, los otros alcaldes también están participando en esta estrategia".

Los recursos entregados a los municipios para operativos de testeo masivo, búsqueda activa y trazabilidad han sido de $16.159.067 a la Municipalidad de Camarones, $21.159.067 a la Municipalidad de Putre y $26.159.067 a la Municipalidad de General Lagos.

lUn mejor trato del Gobierno Central y derogar el recorte presupuestario que afectará gravemente a la región, exigió Claudio Acuña, Presidente del Consejo Regional de Arica y Parinacota, al igual que Gary Tapia, Presidente de la Comisión de Infraestructura, en sesión remota de la Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados, presidida por Daniel Núñez , en que se trató la drástica medida del Ministerio de Hacienda, que implicó restar más de 6 mil millones de pesos de las arcas regionales.

Acuña al respecto expresó que "venimos aquí para su intermediación presidente ante el Ministerio de Hacienda, frente a un nuevo recorte (…), y no se trata de 6 mil millones más o menos -reducción que supera el 23 % del presupuesto anual de la región- (…), estamos en la presencia una vez más, de un atentado a la soberanía administrativa, de recursos en que Uds. mismos y el Gobierno Central nos han asignado, siendo uno de los más bajos del país".

Por su parte, el consejero Tapia, estimó necesario agregar elementos que son contradictorios, "ya que la Dirección de Presupuesto (DIPRES), planteó que en la eventualidad, los recursos estarían disponibles, si se cumple con la ejecución presupuestaria; pero, no estarían disponibles en el caso de las transferencias , que han sido gravitantes para financiar proyectos relevantes , que han ido en beneficio del sector salud en el combate de la pandemia; y por otro , para la reparación de viviendas sociales afectadas por los socavones". A la intervención de ambos consejeros, se sumó la de Marcelo Carrasco, Presidente de la Asociación Nacional de Consejeros Regionales), quien solidarizó con las regiones afectadas.