leche asada por lilian jerez

E-mail Compartir

Ingredientes

Mezcla:

-1 litro de leche

-1 litro de leche condensada

-12 unidades de huevos

-25 cc de esencia de vainilla

Caramelo:

-300 gr de azúcar

-200 cc de agua

Preparación

Disponer todos los ingredientes de la mezcla en un bowl. Por otra parte, hacer el caramelo en una olla agregando el azúcar con el agua y llevando a fuego hasta que llegue a un color caramelo. Una vez listo, en una fuente para horno agregar el caramelo, verter la mezcla ya lista y llevar al horno por 30 minutos a 160 grados.