Veterinaria dictó taller para criar Gallinas Felices
Natalia Alvial Cabrera, avicultora ecológica , médico veterinario de la Universidad de Chile, y propietaria de EcoGallina.cl dictó algunos talleres en Camarones y Arica para fomentar la crianza de gallinas felices para autoconsumo o producción sustentable.
"Nosotros invitamos a las personas a sumarse al 'movimiento ecocológico' a través del cuidado adecuado de aves, ya sea como emprendimiento productivo o para autoconsumo. Esto te permite tener huevos naturales, libres de químicos, frescos y de sabor incomparable", comentó Alvial.
En esta línea la profesional agregó que "con esto se promueves el bienestar animal y se aumenta su calidad de vida, y así aprovechar sus productos derivados, como el guano para fertilizar y potenciar compost", explicó Alvial.
Gallinas felices
La profesional entregó algunos consejos desde su experiencia. Por ejemplo, para iniciar con la crianza la veterinaria dio algunas indicaciones de los corrales, los que deben tener buena iluminación, ya que las aves necesitan de 15 a 16 horas diarias para poner un huevo. Mientras que en las noches, recomendó cubrir el gallinero para que las aves no pierdan calor.
"Lo normal es que cada gallina ponga un huevo al día y no es necesario tener un gallo", indicó la profesional.
En cuanto a su alimentación, señaló que la mejor hora para darles de comer es en la mañana.
"Se aconseja darle agua a destajo y el alimento en abundancia en la mañana, porque es en ese horario donde se mantienen más activas. Se le pueden dar granos, restos de cáscaras, malezas y hojas de hortalizas. Mientras que en patios , estas aves controlan naturalmente insectos y plagas. También hay que recordar que una gallina feliz debe tener su espacio y una zona para acicalarse con tierra", indicó.
Este taller, fue una de las iniciativas que gestionó INDAP Arica y Parinacota para avicultores de Codpa en el marco del trabajo del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) que se ejecuta en convenio con el municipio de la comuna de Camarones.