Daniela Rodríguez. - La Estrella de Arica

Maribett Molina, es el nombre de la ariqueña que fue seleccionada para estar presente en un evento de promoción y desarrollo comercial denominado "Feria del Pesca´o 2018", luego de que Sercotec realizara una convocatoria orientada a las micro y pequeñas empresas (Mipes) formales, del rubro productos del mar, que busca la innovación y el acceso exitoso a mejores mercados.

La joven mujer y su empresa "FROM ARICA SEAFOODS", debutaron con productos relacionados a la anchoa y el pulpo al estilo gourmet, elaborados minuciosa y artesanalmente por un equipo multidisciplinario integrado por mujeres con años de experiencia en este arte culinario.

La "Feria del Pesca´o", que se desarrollará en el Centro Parque del Parque Araucano, Las Condes - Santiago, es un evento que busca promover el consumo de productos del mar, bajo el concepto "Come pescado y consume salud", con un gran despliegue de cobertura comunicacional, dando lugar a ventas y degustaciones por parte de las empresas expositoras, y en esta oportunidad, la intervención ariqueña con productos gourmet se espera que sea la atracción principal.

"Quiero que la gente reconozca la marca y vea que somos mujeres ariqueñas que lo hacemos con harto esfuerzo para posicionar nuestra empresa y así agregar valor a los recursos que hay en nuestra zona. Que la gente conozca como consumirlos y entregar un producto terminado al estilo gourmet", expresó Molina.

La imagen y el estilo también ha sido parte del arduo trabajo de la emprendedora y el resto de las mujeres que la apoyan, siendo hoy reconocida en la región por su innovación.

"El pulpo azapeño es con aceite de oliva y con aceitunas sevillanas en rodaja. Ahora vamos a lanzar en la feria la conserva de anchoa y en salsas picantes y de tomates para ofrecerle algo diferente al mercado".

De esta manera, FROM ARICA SEAFOODS fue ganadora del programa Crece Multisectorial 2017 de Sercotec, además de ser seleccionado regionalmente para participar en la Feria del Pesca'o, donde asistirá la comunidad en general que busca un panorama para el fin de semana.

La Anchoa es un recurso que se da en abundancia en la zona norte del País, especialmente en Arica, por lo que Maribett ha hecho esfuerzos para que el mismo sea valorado por la misma comunidad y así expandirse a nivel nacional e internacional.

"La empresa busca dar trabajo a mujeres que al igual que yo, buscan mantener su casa y así tratamos de acomodar los horarios de trabajo con la vida familiar. Todas compartimos el sentimiento de ser madres y el poder llevar el sustento a la casa pero sin perder nuestro rol de mujeres trabajadoras", aseguró la emprendedora.

FROM ARICA SEADFOODS, mantiene canales de venta tanto tradicionales, como por las redes sociales, para llegar con los productos hasta Puerto Natales, promoviendo los recursos marinos de la región de Arica y Parinacota.