26 food trucks participarán de festival gastronómico este fin de semana
También habrá música, juegos para niños e incluso, un vehículo con venta de cosméticos.
Sandwiches, helados, shawarmas, pizzas, ceviches y otras delicias se ofrecerán en el Food Truck Festival, iniciativa que se desarrollará desde hoy y hasta el domingo, detrás de la Piscina Olímpica.
En total serán 26 participantes- entre vehículos de arrastre y food truck- los que participarán de la jornada, que es la segunda que coordina en conjunto el municipio y la Asociación de Food Trucks de Arica y Parinacota.
El evento pretende congregar a la familia en un espacio donde no estará permitido el alcohol, pero sí la variedad de sabores. Además, bandas, cantantes y DJs se presentarán en vivo para amenizar el festival que comienza a partir de las 18 horas.
Arturo López, presidente de la asociación, manifestó que la idea se contextualiza en las tendencias gastronómicas mundiales, la identidad local y los sabores característicos de la región. "Queremos desarrollar un patio de comidas con identidad local que sea un punto de encuentro de la familia, ya que se tendrán a disposición espacios para adultos y niños".
En este sentido destacó que habrán juegos para los más pequeños e incluso un móvil con productos cosméticos, porque no todo es comida en el festival. "La ciudad es el escenario ideal para el desarrollo de esta propuesta ya que el clima favorece las actividades al aire libre. Queremos entregar este concepto que es para la familia y que creemos que hasta ahora no existe. Invitamos a la comunidad a participar", dijo.