Harina de cochayuyo, sal de mar aromatizada con vino tinto y la quínoa, son algunos de los productos chilenos que rescatará TVN en "Lleve de lo bueno", programa del área cultural de la estación, que se estrenará este 10 de septiembre a las 22.30.

El formato recorrió diferentes regiones del país, como, Valparaíso y Chiloé, en busca de lo mejor de la gastronomía local.

El chef Álvaro Barrientos, quien lidera el formato, conocerá el proceso de extracción o cosecha de diferentes alimentos, entre los que se encuentran el tomate limachino o el copao, fruta típica del norte.

"Cuando empezamos a viajar y ver los tesoros gastronómicos de cada una de las culturas de nuestro país, nos vamos dando cuenta de que Chile, en términos de sabores es infinito", dijo Barrientos a La Estrella.

Fiesta patrias

El proyecto de la señal estatal se estrenará a pocos días de las Fiestas Patrias.

Sobre la fecha de su debut, el chef señaló: "No por nada TVN está colocando el programa en este mes, en el que aflora el patriotismo y nos sentimos más chileno que el resto de los 11 meses del año. Queremos que la gente lo disfrute, pueda vibrar y agradecer".

Barrientos comentó que con el formato esperan que el público pueda valorar más lo nacional.

"El tomate limachino es único en el mundo y es un tesoro. Están las papas en Chiloé y la preparación del curanto en hoyo. Está lleno de tesoros en términos de recetas, gastronomía y sabores".

Cena especial

El cocinero dijo que, al finalizar cada capítulo, el prepara una cena especial para todas las personas que participaron y mostraron sus productos. "No sólo nos aprovechamos de ellos, sino que les regalamos un menú".

La competencia

"Lleve de lo bueno" se sumará a la competencia del sábado en horario prime, donde "Morandé con compañía lidera" la sintonía. El formato también deberá medirse con "La Divina comida" de CHV, programa en que los famosos cocinan y "Sábado de reportajes prime" de Canal 13, que es un espacio cultural.

"Siento que la gente está deseosa de consumir cultura y de aprender un poco más de lo que somos", expresó Barrientos.

El programa de TVN contará con 12 episodios.

Fede Álvarez ya había incursionado anteriormente en el género de terror y suspenso. En 2013 debutó con su primer largometraje con el remake de "Posesión infernal", cinta que recibió críticas mixtas de parte de los medios especializados. En esta ocasión, el uruguayo vuelve a las salas con el thriller "No respires", filme protagonizado por Stephen Lang ("Avatar"), Jane Levy ("Suburgatory") y Dylan Minnette ("Escalofríos"). En Estados Unidos, la cinta fue todo un éxito en su fin de semana debut (26 de agosto), recaudando más de 26 millones de dólares, e incluso logró destronar a "Escuadrón Suicida" que llevaba tres semanas encabezando la cartelera. La película inicia con un breve e innecesario flashforward que quita un poco la expectación del final. Tras esto, se presenta a Rocky (Levy), Alex (Minnette) y Money (Daniel Zovatto), una banda de adolescentes que roba casas. Todo esto gracias a que el papá de uno de ellos trabaja en una empresa de seguridad doméstica. El comienzo es rápido y no se da rodeo entre las historias de los protagonistas. Más se enfoca en la vida miserable de Rocky junto a su pequeña hermana y una madre alcohólica. Sin embargo, la acción comienza en la primera media hora del filme, y se agradece.