Maurelli: "Los problemas no los inventamos"
El rudo chef uruguayo que protagoniza "Pesadilla en la cocina" de Chilevisión, enfrentó las críticas que han caído sobre el programa.
El boom de la cocina se ha apoderado de los canales de televisión. Distintos programas sobre
gastronomía llenan la parrilla durante la semana, y últimamente se han despertado nuevas
polémicas sobre la reciente apuesta de Chilevisión, "Pesadilla en la cocina". La cocina sale de los estudios de televisión y se dirige a la calle, a los restaurantes de Santiago, donde el chef Gustavo Maurelli ayuda a los locales que se encuentran con algunas dificultades. Eso sí, algunos han cuestionado la veracidad del programa que se emite miércoles y domingos a las 22:30 horas, y el chef uruguayo se defiende a brazo partido.
¿A qué conclusión llega después de la primera temporada de "Pesadilla en la cocina"?
Es un programa fuerte pero que trae a casa la verdad. Cada restaurante es distinto, pero en general, veo que por falta de experiencia o porque las cosas dejan de ir bien, se despreocupan de los negocios. La mala administración hace que estén a punto de cerrar muchos restaurantes.
¿Una de las más difíciles situaciones a las que tuvo que enfrentarse?
Precisamente la que se emitirá este próximo domingo, en un restaurante Japonés, donde al entrar me quería morir. Incluso tuve hasta una amenaza de muerte. En este programa hay situaciones muy tensas, donde se llega casi al límite del choque. Soy pesado y tengo mi carácter. Me calienta ver las cosas que están mal hechas, es mi profesión y me afecta.
¿Y uno de sus mejores resultados?
En Las Conchitas, donde me llegué a emocionar. Una familia muy humilde que luchó por todo lo que tiene. Es difícil no emocionarse en este programa.
"Volverías con tu ex?" es el mayor éxito de este 2016, con una sostenida alza de sintonía desde que tomó su nuevo horario prime en marzo.
Y ahora se ha convertido en uno de los diez realities más vistos de la historia de la TV chilena. Esto porque desde su primer capítulo el reality de Mega promedia 21,4 puntos. Antenoche marcó 22,8 puntos y un peak de 27 con la eliminación de Carolina Bermúdez, demostrando que es el producto estrella del prime.