Buscando el valor a las especies nativas
Cihde cerró proyecto "Transferencia, desarrollo y puesta en valor del patrimonio etnobotánico".
Con el objetivo de dar valor agregado a especies vegetales nativas de la región para obtener nuevos productos con sello local para el mercado de los alimentos funcionales y nutracéuticos, el Centro de Investigación del Hombre en el Desierto (Cihde) cerró el proyecto de investigación "Transferencia, desarrollo y puesta en valor del patrimonio etnobotánica de la región de Arica y Parinacota" , el que se desarrolló por espacio de 18 meses y fue financiado con Fondos de Innovación para la Competitividad (FIC).
El proyecto, que fue liderado por el doctor Carlos Etchiburú, permitió dar a conocer otras propiedades de ocho plantas usadas por la medicina ancestral. Al respecto, Etchiburú dijo que "los resultados obtenidos han sido alentadores, sin embargo, necesitamos profundizar en nuestros estudios". También agregó que "hemos difundido ampliamente la importancia de la ciencia e innovación a nuevas generaciones de estudiantes entendiendo que son el futuro emprendedor de nuestra región".
Por su parte Elías Lafertte detalló que "se detectó en 8 plantas algunas propiedades, como en la chachacoma, que contiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas; la malva, que tienen un alto nivel proteico; además del rica rica y el orégano, para ver que otros subderivados se pueden obtener".