El Colegio Del Alba, ubicado en un sector estratégico, particular subvencionado gratuito, y con un plan educativo especial de Integración Escolar, atendiendo a un porcentaje de alumnos con Necesidades Educativas proveniente de varios sectores de la ciudad de Arica, se encuentra preparando una nueva Gala Folklórica Internacional.

DE VARIOS PAÍSES

Esta vez serán las danzas folklóricas de varios países sudamericanos, que representan la integración de las culturas de los países hermanos.

Así los alumnos desde los Pre Kínder y toda la Enseñanza Básica, incluyendo docentes y para docentes se encuentra abocado en lo que será este evento folklórico que se realizará el 30 de Septiembre en el Teatro Municipal de Arica, a partir de las 17 horas, y con entrada liberada.

El profesor Luis Ching extendió la invitación a toda la comunidad ariqueña a presenciar los cuadros artísticos.

Según explicó, "desde el punto de vista curricular, desde la perspectivas de la Educación Infantil del Colegio Del Alba, tiende a introducir en su programa el ámbito del folclor, especialmente la mitología, y a practicar actividades físicas y psíquicas ligadas a la danza y al desarrollo rítmico y melódico".

Los educadores emplean para la formación de sus alumnos materiales específicamente elaborados para esta etapa, tales como cuentos, actividades psicomotrices, música, etc., para que de este modo desarrollen su capacidad coordinadora y rítmica. J

Cazuela de Pava a la chuchoca, pebre, sopaipillas, las infaltables empanadas, protagonizaron ayer la "Muestra Gastronómica Literaria 2015", en el frontis del Teatro Municipal.

La iniciativa fue organizada por el Departamento de Arte y Cultura de la Municipalidad, a través de su Sistema de Bibliotecas Públicas.

En ella, participaron varios colegios con sus muestras gastronómicas, inspiradas algunas en recetas de los libros de cocina de la propia red de bibliotecas públicas.

Junto con ello se ofreció una muestra de bailes folclóricos de distintas regiones de nuestro país.

Todo esto en el marco de las actividades de Fiestas Patrias.

Fernando Javier Mayor, profesor de alimentación del colegio Leonardo Da Vinci, dio a conocer que esta muestra es muy importante porque ellos están enfocados a fomentar el aprendizaje de la gastronomía, pero no sólo hacer preparaciones, sino que además aprender la cultura e historia de nuestro país.

"Así como Perú surge por su gastronomía, es importante valorar nuestras raíces", expresó el profesor.

OBJETIVO

El objetivo principal de la "Muestra Gastronómica Literaria 2015" fue difundir y fomentar en la comunidad local la literatura gastronómica existente en las tres bibliotecas municipales.

Se levantó un stand con libros y revistas con los mejores recetarios de la cocina tradicional, que causó el interés de las personas que llegaron.

Asimismo, las organizaciones de mujeres, adultos mayores y estudiantes recibieron reconocimientos por su destacada participación, tales como: Junta Vecinal Nº 32 "Balmaceda", Agrupación de Mujeres Emprendedoras, Agrupación Carmen Estela Morán, Agrupación de Imperio de Mujer, Club de Abuelitos "Las Alondras" y voluntarias de salud.

Los stands mostraron diferentes preparaciones de la cocina popular chilena cuyas recetas fueron sacadas del material existente en las tres bibliotecas municipales.

El público asistente pudo degustar una variedad de exquisitos platos y además, disfrutó de un ameno espectáculo. Ximena Alfaro, encargada de la Biblioteca "Alfredo Wormald Cruz" agradeció a las organizaciones participantes y al público que visitó esta interesante muestra, que fue la antesala del "18". J