Son las 22 horas en Arica y el sector céntrico comienza a quedarse sin público. Poco a poco, las bolsas de basura se acumulan en las esquinas a la espera de los camiones de basura. Curiosamente, la gran parte de los desperdicios se componen por comida y no precisamente por su mal estado, sino porque según sus dueños no será consumida por nadie más.