l En medio de la tensión que significó tener a dos países pendientes de los límites marítimos, varios se dieron el tiempo para un relax. Y de esos varios, un puñado conoció un trago que por lo menos en estos dos días se puso de moda en un pub restaurante tacneño: el Haya Sour.

Si bien su creación no está patentada, quien la creó es Iván Luque, bartender del local nocturno "La Esquina".

Según el propio Iván, la preparación toma algunos minutos, aunque el resultado es todo un éxito.

Se trata de 4 onzas de pisco peruano, una y media de jarabe de goma, un poco de clara de huevo, extracto de manzana y -ojo- ciruela chilena. Todo eso se lleva a una coctelera y directo a un vaso whyskero. "La gracia es que los ingredientes mezclen a las dos naciones", apunta.

Marilyn Guillermo, administradora del restaurante, en declaración al Diario El Correo de Tacna, explicó que la idea nace por la coyuntura internacional que se le dio al fallo y aprovechando la gran cantidad de chilenos que a lo mejor no llegaron a Tacna, pero sí pusieron los ojos en esa ciudad.

"El hecho que el trago utilice ingredientes peruanos y chilenos recrean un sabor especial que amerita, sin duda, atreverse a probarlo", explicó. J

Luego de la euforia inicial con que fue recibido el fallo del Tribunal de La Haya entre los asistentes al Teatro Municipal de Tacna, que aplaudieron al ver el mapa de la nueva línea fronteriza trazada por el tribunal, la sensación dominante entre la población de la ciudad del río Caplina fue agridulce.

El análisis de los tacneños de a pie fue resumido por muchos en una concisa frase: "Perú gano, pero Tacna perdió".

"Con este fallo ha salido desfavorecido todo lo que es la pesca artesanal. Usted va al mercado y el pescado que hay lo traen los artesanales. Aquí, por no quitarnos de una torta más de la mitad, le ha dado a Perú sólo de las 80 millas para adentro, lo demás sigue lo mismo. Me parece que el trabajo que hizo Chile en La Haya ha estado bien, comentó Luis Alfredo Huanca, ingeniero civil.

"En Tacna estamos descontentos nosotros, porque Tacna no ha ganado nada, ha quedado tal como está. Yo habría esperado que ganara algo más de mar en lo que va desde Tacna hasta Ilo", expresó Juan Ramírez, comerciante.

"Para mí está en lo mismo nada más, no nos favorece en nada, está tal como antes para Tacna", dijo Félix Ticona, agricultor del sector de Los Palos.

"En realidad hemos ganado a nivel de Perú. Aunque en Tacna continuamos igual. De todo modos estamos felices y la hermandad tiene que continuar, la fraternidad con los chilenos, porque Tacna y Arica somos hermanos", dijo la doctora Lizana, militante del Partido Nacionalista, el mismo de Ollanta Humala.

A su lado, y con un montón de banderitas peruanas en los brazos, David Cano, empleado y poblador del popular distrito Gregorio Albarracín, comentó que "el fallo para los peruanos ha sido fructífero y como nación siempre hay que tener buenas relaciones con Chile".

En medio de la tranquilidad general con que la ciudad peruana acogió el veredicto, un grupo de unos 50 nacionalistas realizó una breve marcha por el Paseo Cívico, pasando frente al municipio y la gobernación de Tacna, para terminar ante la catedral, gritando consignas contra el veredito del tribunal internacional.

"Nosotros somos parte de la sociedad civil, que estamos descontentos con este fallo, porque prácticamente Tacna ha perdido, porque no tendrá las 200 millas que le corresponden, los pescadores no van a poder pescar como les corresponde y Tacna no va a tener pescado", espetó Julio Loza, uno de los cabecillas de la manifestación.J