La inversión gastronómica peruana que se instala en Arica
Salón de té Castelino llegará a 21 de Mayo y el restaurante Muelle Sur a Arica City Center.
La cercanía y preferencia de los comensales chilenos por los restaurantes peruanos hizo que 2 de los más visitados locales por los chilenos en Tacna decidieran instalarse en Arica: el salón de té y ristorante Castelino y el restaurante Muelle Sur.
El primero de ellos ya tiene listo su local en 21 de Mayo con Blanco Encalada y Muelle Sur llegará al boulevard de locales que se abrirán en mayo en Arica City Center.
Al respecto el seremi de Economía, Cristián Sayés, dijo que "tenemos inversiones gastronómicas peruanas que se vienen a instalar a Arica como por ejemplo Muelle Sur y Castelino. Ambas son inversiones concretas que ya se están instalando y en forma paralela están en el proceso de recolección de documentos para la obtención de los diferentes permisos, lo que no debería tomarles mayor tiempo.
"En la región estamos muy optimistas con la llegada de nuevas inversiones peruanas, especialmente del gastronómico ya que la cocina peruana tiene una alta demanda chilena y sobre todo ariqueña. Los inversionistas de Perú ven en Arica potencial tremendo en sus consumidores los que tendrán la oferta de un servicio constante y en nuestra ciudad. En la región tendremos una oferta más amplia y para todos los gustos lo que sigue aportando a la diversificación de la oferta de entretención de la región ".
Otro de los restaurantes peruanos que estaría evaluando su llegada a Arica es El Cebillano, se han reunido con el seremi de Economía, pero aún no concretan su instalación en la ciudad.
Rose Marie Pineda Q.
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