Foodtruck en la Corazones es la tentación de los turistas
Durante las calurosas tardes de verano, Gorila Café se instala en las cercanías de las Cuevas de Anzota.
La iniciativa del emprendimiento Gorila Café inició en mayo del año 2018, y desde entonces, ha estado funcionando en Arica.
Sergio Onell, encargado del foodtruck, estuvo viviendo un año en Santiago antes de iniciar el negocio, y adquirió experiencia con el mundo de los foodtrucks. "Como siempre me he dedicado a la gastronomía, estaba con la idea de algo propio, y se me presentó la oportunidad", aseguró el emprendedor.
Esta cafetería ofrece muchos tipos de café y té, siempre dedicados en las preparaciones, además de bebidas frías y comida, un menú que se puede disfrutar con tranquilidad junto al mar.
"Dentro de nuestra especialidad están las fajitas y los sandwichs", confirmó.
A pesar de que esta cafetería sobre ruedas se ha instalado en esta playa durante el verano, en el resto del año atienden en plena avenida Santa María, justo frente a Inacap.
Desde las cuevas de anzota
"Vienen muchas familias, y gente de afuera. Las personas están contentas con nuestro trabajo, vienen a degustar un tecito en la tarde, aprovechan de estar junto a esta linda vista que es impagable", comentó Sergio.
A pesar de llevar sólo dos semanas instalados en el sector de la playa Corazones, han recibido un considerable flujo de personas , especialmente durante los fines de semana, tanto turistas extranjeros como chilenos. Gorila Café aprovechó además la oportunidad para invitar al público a acercarse al sector remodelado de la zona y disfrutar del paseo costero. "Aquí también hay otros carros y distintas ofertas, y nosotros también le ponemos empeño a lo que hacemos", agregó.