El brindis por el Día del Vino será en Codpa
Hoy es la primera vez que el festejo tendrá lugar en la localidad junto al Pintatani.
El vino es uno de los brebajes tradicionales para el mes de septiembre y para su día nacional, en Codpa lo celebrarán con el Pintatani de nuestra región, ocasión en que la música y el festejo se mezclarán con la tradición del pisar las uvas.
Desde el año pasado que se firmó el decreto ley en el que se declaró esta fecha el día nacional para celebrar al vino chileno, que por más de 400 años se elabora en nuestro país. Y es en la propia Región de Arica y Parinacota que aún se elabora el famoso Pintatani de la manera más artesanal y antigua: con la técnica del pisar la uva, siendo esta la razón por la que Codpa será el pueblo que albergará la fiesta nacional del vino en nuestra región.
"Tendremos una celebración llena de alegría; será una fiesta que dará inicio al mes de nuestras Fiestas Patrias" comentó el Seremi de Economía, Fomento y Turismo, Franz Castro Cabezas; agregando que se realizará un brindis con todos los asistentes el cual será transmitido por streaming a todo Chile. "Queremos hacer un salud por nuestro Pintatani y por todos los ariqueños y los parinacotenses, para que en todo Chile sepan que en este valle, que está al medio del desierto, también se elabora un sabroso vino", resaltó.
Panoramas
Para este día las personas que vayan a celebrar a Codpa se encontrarán con degustaciones de vinos chilenos, una misa a la chilena y con música en vivo a cargo del grupo "Trovadores Porteños". También podrán disfrutar de comida criolla y participar de tours patrimoniales.
La celebración del Día Nacional del Vino en Arica y Parinacota es organizada por la Ilustre Municipalidad de Camarones, la Secretaria Regional Ministerial de Economía, Fomento y Turismo y la Cámara de Turismo de Camarones. Además estarán apoyando con degustaciones y catas la Viña Ventisquero, Vinoteca Mosto y Benjamín Leiva, enólogo y maestro cervecero de "Cerveza XV", por lo que la variedad estará en el festejo del vino como atracción.